鞋业生产中成本中最大的两块是:物料成本、人工成本,在物料成本上应该从以下几方面进行控制。 1、采购成本:采购员要及时掌握各种物料的市场价格,了解各物料的特性,品质标准,做到知己知彼,可能买不到最低的,但也不能买最高的,而应买最合适的。 在采购原皮时要从分考虑鞋子的结构、纸格大小,是否需要和其它款式进行套裁,以最合理的涨幅、利用率来满足大货生产. 2、制造成本:各种物料除按单按量发放外制程中的报废需严加控制;“人”在制程报废中起了决定性的因素。 统一品质标准;从原材料进仓到成品出货执行统一标准,对原皮料要进行等级、颜色的分类,并标注各等级的使用范围。 开料组要严格按照技术工艺进行套裁,使皮料得到充足的利用;烫补要要控制好时间、温度严防裁片缩水,降低或取消通片、定型所谓的机损比例,机器是人在操作,再好的机器使用不当也等于废铁;面底部要严格遵照技术工艺进行操作; 面部的组合宽窄,针车边距,底部排帮数据,加硫温度,冷冻时间,后处理效果等都要一一与标准进行对照重视产前试做,所有的经理,主管,主任都要参与小样试做,首件试做,小样通过后大货还有问题的要追究相关线段的责任,并由相关线段自行负责。 人工成本的控制: 1、时间的浪费:只要是在工作时间工人就应该满负荷的工作,而不是做做停停,管理干部应该在前一天就准备好第二天要生产的款式,所谓的准备不只是物料的准备,还有技术、工艺、流程的准备,务必将品质标准,工艺流程都灌输到每一位员工身上,心上,以期在工作时不浪费每一秒。 2、人工的浪费:运动鞋厂已经做到6人一条流水线,时段产量为120双,我们还在等什么呢?不断的优化流程、工艺,做到少人,多机,多量,做鞋没有固定的流程,只有更适合的流程,通过一人多能,多机,多职,以减少对人的依赖,让更多的机器取代人工,使品质更加稳定。 成本、效率、品质三位一体,避开成本不能谈效率,避开效率不能谈品质,避开品质不能谈成本。 效率的反应最终是在大生产,然而促使这种结果的更多的是在前期各部门;前期开发时要从分考虑大生产的可行性,安全性,效率性,稳定性;开发结束后要与生产、品质、采购、财务一起对当季开发的款式进行深入研究,初步形成各型体的基本工艺、流程,原材料品质标准,产品的品质标准。 将不良品控制在工厂以外,以减少因材料的品质问题造成现场停工、反工,原材料进厂后要进行分类,抽检,确保下一单位领到的是正确 开料要减少手工下料,减少因手工开料不准确,面部需要再次修剪的工序;烫布要控制好时间、温度,先试做一双,确保裁片不缩水; 反工是吃掉效率和品质的罪魁祸首,追求一次性做对,是我们永远追求的目标,要让员工了解工作的全部,有助于员工对工作整体的把握,更好的将自己的工作与同事的工作协调一致,即使工作中出现问题员工可以根据全局情况做一些机动处理。 加强有效的沟通,避免因信息的传递有误,遗失造成很多的无用功;上下工序间,各部门间,管理团队间,公司与客户间的有效沟通都是保证高品质、高效率的前题。 |
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2013-04-28
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全部评论7
点评
人工成本是不能直接压缩人工费的,反而要提高人工费(例如二个5000块的初级版师,不如一个8000块的高级版师),如果只是简单的加工资而不对员工进行合理安排,这涨工资没有意义。
点评
我说的是工人的人工费。版师这块我门算在管理层里。工人的话我们是按工序付钱的。这边很多工人都是拉帮结伙的。故意抬高价格。上次我们赶货的时候,他们就抬价了。不加就不做,早上做到晚上11点。总装做的最多的一个人拿了800块。我们这都是手工制作的。不是流水线。版师这快要看这版师做哪方面的鞋子了。一般福建的版师不适合到杭州做。杭州这边以普通鞋子为主,要求的是出版快,都是上万双的,需要速度,不然时间就不够了。福建是以高档鞋子为主,一款鞋子也就几十双,出版可以慢慢来。